Importanta caldurii pentru plante

Plantele agricole, caci despre ele este vorba, se dezvolta de regula la temperaturi cuprinse intre 1 si 41 de grade Celsius.

Temperaturile minime, optime si maxime de germinare a semintelor pentru diferite plante sunt urmatoarele:

                                      minima optima maxima

Grau de toamna           1 sau 2        25     30
Secara de toamna       1 sau 2        25     30
Orz                               1 sau 2  25     29
Ovaz                            1sau 2         25     30
Mazare                       1 sau 2  25     30
Lucerna                      0 sau 1  20     28
Porumb                       8 sau 10       40     47
Soia                             8 sau 10      37     39
Fasole                         8 sau 10       32    46
Cartof                         5 sau 6         25     30
Sfecla                         3 sau 4         25     35
Floarea soarelui        5 sau 6   25     35


Temperatura minima de rasarire, in functie de fiecare planta in parte, este mai mare in medie cu 1-3 grade Celsius decat temperatura minima de germinare.

Temperaturile scazute pot produce pagube chiar si inainte de a deveni negative, intrucat acestea impiedica deschiderea florilor. La unele plante florile pot fi distruse chiar la temperaturi pozitive, cuprinse intre 1-8 grade Celsius (pepeni verzi, pepeni galbeni, orez, tomate).

Temperaturile prea ridicate pot dauna plantelor prin palirea boabelor. Moartea plantelor ca urmare a temperaturilor prea ridicate apare la temperaturi ce depasesc 42-46 grade Celsius.